奶酪:僅僅是補(bǔ)鈣嗎?

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  補(bǔ)鈣的確是很多媽媽非常關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。補(bǔ)鈣是個(gè)終身事業(yè),但也不要看得太重——很多父母總是不自覺(jué)地陷入一個(gè)誤區(qū),就是總覺(jué)得寶寶補(bǔ)的鈣還不夠,給孩子不停補(bǔ)充各種鈣劑。事實(shí)上,孩子只要吃母乳,嬰兒期之后營(yíng)養(yǎng)正常,就不需要補(bǔ)充鈣劑。奶酪的確是一種富含鈣質(zhì)的奶制品,據(jù)了解,奶酪的含鈣量極高,同時(shí),鈣質(zhì)的存在狀態(tài)為"乳鈣"狀態(tài),更適合寶寶吸收。但奶酪的優(yōu)點(diǎn),可不僅僅是補(bǔ)鈣哦。
  
  鈣鋅雙補(bǔ)、添加DHA
  
  法國(guó)百吉福“奶酪寶寶”,是目前適合1-3歲寶寶最經(jīng)典的奶酪之一,在“奶酪寶寶”的配方里,不僅有豐富的鈣,還特別添加有鋅。鋅是很多酶的組成部分,同時(shí)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,還對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有非常重要的作用?!扳}鋅雙補(bǔ)”,對(duì)于促進(jìn)寶寶身體成長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)元素完善都非常有幫助。同時(shí),金裝奶酪寶寶還添加了DHA,這是又一種對(duì)寶寶身體發(fā)育有重大意義的營(yíng)養(yǎng)。DHA俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對(duì)孩子的智力和視力發(fā)育至關(guān)重要,同時(shí)還能在一定程度上抑制發(fā)炎。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)一盒奶酪就可以全部吸收到。
  
  最重要的是優(yōu)質(zhì)蛋白
  
  奶酪,是西方文明下誕生的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的優(yōu)秀食品。我們都知道,蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),肌肉、血液的形成,都需要豐富的蛋白質(zhì)。我們常說(shuō)“這個(gè)孩子不夠壯”——“壯”還是“不壯”,很大程度上取決于孩子的蛋白吸收狀況。初生的孩子生長(zhǎng)發(fā)育快,所需的蛋白質(zhì)也非常高。其中,寶寶腦組織生長(zhǎng)發(fā)育,骨骼生長(zhǎng)等新組織形成,蛋白質(zhì)都是必需的“原料”。因此,以公斤體重計(jì),寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的需求量通常是成人的兩倍。而奶酪所富含的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于幫助寶寶形成最初的身體基礎(chǔ)。
  
  吃奶酪也要科學(xué)
  
  法國(guó)百吉福認(rèn)為,寶寶吃奶酪也需要講究科學(xué)。首先是不能過(guò)早開(kāi)始吃奶酪——有些媽媽羨慕于奶酪的種種優(yōu)點(diǎn),在寶寶6個(gè)月左右就開(kāi)始給孩子吃奶酪。其實(shí),寶寶初期腸胃尚未發(fā)育完全,奶酪最好待寶寶1歲以后再開(kāi)始吃。
  
  另外,奶酪的攝取量也需要加以控制——以法國(guó)百吉福"奶酪寶寶"產(chǎn)品為例,一般來(lái)說(shuō),建議1歲以上的寶寶每天吃1-2小杯即可。
  
  奶酪還有一點(diǎn)好處,就是奶酪對(duì)于那些對(duì)牛奶過(guò)敏,有乳糖不耐的寶寶來(lái)說(shuō),無(wú)疑又是個(gè)福音。

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